医療情報 水溶性ビタミン9種類の機能と医学的重要性
水溶性ビタミンB群8種類とビタミンCの合計9種類について、医療従事者が知るべき生理機能、欠乏症状、臨床応用を詳しく解説。それぞれの特徴的な代謝への関与や最新の研究知見を理解することで、適切な栄養管理に役立つのか?
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