菜食主義者

現代医療で注目される菜食主義者には、実は多様な種類と分類が存在しています。ヴィーガンからペスカタリアンまで、それぞれの特徴と医学的意義を詳しく解説し、医療従事者として知っておくべき知識をお伝えします。患者指導に役立つ情報とは？