医療情報 神経栄養因子を食べ物で増やす方法と認知機能への効果
神経栄養因子(BDNF)は脳の健康に不可欠な物質ですが、加齢とともに減少することが研究で明らかになっています。日々の食事から神経栄養因子を増やす方法と、医療従事者が知っておくべき患者指導のポイントについて詳しく解説します。どのような食材が効果的なのでしょうか?
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