医療情報 リン酸塩とリン酸の違い
医療現場で頻繁に遭遇するリン酸塩とリン酸は、化学構造や体内での作用が異なります。食品添加物としての無機リンと天然由来の有機リンの吸収率の違いが、患者の血清リン濃度管理に影響を与えることをご存じですか?
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