ブロメライン

ブロメラインはパイナップル由来の蛋白分解酵素として、創傷治癒から消炎作用まで幅広い医療分野で活用されています。この天然酵素の作用機序や臨床応用について、医療従事者が知っておくべき知識をまとめました。ブロメラインの真価をご存じですか？